1. Preparazione del gin infuso: Infondi il London Dry Gin con pistilli di zafferano, lasciandoli in ammollo per almeno 2 ore per ottenere un sapore e un aroma intensi.
2. Mix degli ingredienti: In uno shaker, versa una dose di gin infuso con zafferano, una dose di zucchero liquido e una dose di succo di limone fresco.
3. Aggiunta dell’albume: Aggiungi un albume d’uovo nello shaker per conferire al cocktail una consistenza vellutata.
4. Shakerare a secco: Agita energicamente lo shaker senza ghiaccio per circa 30 secondi per emulsionare l’albume.
5. Shakerare con ghiaccio: Aggiungi ghiaccio nello shaker e agita nuovamente per raffreddare il mix.
6. Servizio: Versa il cocktail in un bicchiere da cocktail freddo e servi immediatamente.

Goditi il Cocktail 1317, un drink sofisticato che unisce il sapore classico del gin con le note esotiche del zafferano e la freschezza del limone. La consistenza vellutata data dall’albume d’uovo rende questo cocktail perfetto per occasioni speciali e serate eleganti. Provalo per stupire i tuoi ospiti con una bevanda dal gusto unico e raffinato.