Merenda con ricotta, thè e biscottini allo Zafferano

Concediti una merenda raffinata e deliziosa con ricotta di pecora fresca, thè e biscottini aromatizzati allo zafferano. Questa combinazione di sapori è perfetta per un momento di relax pomeridiano, offrendo una dolcezza delicata e un aroma inconfondibile. Segui la nostra ricetta per preparare una merenda unica e gustosa, che saprà conquistare tutti.

Preparazione:
Merenda con ricotta, thè e biscottini allo Zafferano

Preparazione dello zafferano: Scola la ricotta recuperando il liquido. Scalda leggermente il liquido recuperato fino a renderlo tiepido. Trasferiscine una parte in un piccolo contenitore e immergi gli stimmi di zafferano per almeno 2 ore, coprendo con una pellicola da cucina.
Preparazione della ricotta: In una terrina, amalgama velocemente la ricotta con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiunta dello zafferano: Aggiungi il liquido con gli stimmi di zafferano alla ricotta e mescola bene per distribuire uniformemente l’aroma.
Servizio: Distribuisci la ricotta aromatizzata allo zafferano in ciotoline da macedonia. Accompagna con biscottini aromatizzati allo zafferano e un thè caldo o una tisana allo zafferano per completare la merenda.

Goditi una merenda con ricotta, thè e biscottini allo zafferano, un momento di dolcezza e raffinatezza perfetto per ogni occasione. Questa combinazione di sapori delicati e aromatici saprà regalarti una pausa rilassante e gustosa. Provala per un pomeriggio speciale o per sorprendere i tuoi ospiti con una merenda unica e deliziosa.